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Eigentlich wie Salz
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Gemüsecurry Video Zutaten ½ große Zwiebel gewürfelt ½ mittlere Aubergine 1 mittlere Karotte ½ mittlere Zucchini ½ mittlere Paprika 2-3 Zehen Knoblauch klein geschnitten 1 Dose Kichererbsen abgespült und abgetropft 250 g Ananas in Stücke geschnitten 360 ml ungesüßte Kokosmilch aus der Dose (normal oder light) 1½ EL Currypulver (verwende weniger wenn du es nicht so würzig magst) 1 TL Zwiebelpulver 1 TL gemahlener Kreuzkümmel (oder mehr nach Geschmack) ¼ TL geräuchertes Paprikapulver (optional) ¼ TL Kurkumapulver (optional) ¼ TL Chilipulver (optional) 1-2 TL Speisestärke (optional) Salz und Pfeffer nach Geschmack Gekochter Reis nach Wahl z.B
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